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一点点奶茶加盟营业前做好哪些准备

时间:2018-07-10 13:55
一点点奶茶加盟营业前做好哪些准备?奶茶店的经营是一件艰辛有充满希望的事业,在这个行业中需要一定的经验积累和技巧,才能经营好,更需要做好一定准备。那么,一点点奶茶加盟营业前做好哪些准备呢?下面小编为大家总结下。

1、先泡好茶汤,因为茶水是奶茶店的必备原料之一。而鲜奶因为保质期在夏季只有两个小时,因此不需要准备太多。像双皮奶、烧仙草之类都是需要煮的东西所以要提前准备好。

2、奶茶店早上开门需要准备好原料,如珍珠、茶汤、鲜奶、果糖等,其中珍珠、茶汤是需要准备的配料,其余则根据奶茶店经营品类准备。

3、预处理好原料,就要开始打扫卫生,应将桌面、吧台、操作台擦拭干净、并将各器具进行消毒,清洗后摆放整齐。当然如果原料没有地方放,可以先进行打扫卫生,再来预处理原料。

以上就是一点点奶茶加盟营业前准备,此外原料的准备要根据店里销量决定,不能过多,否则多了就不好处理了。奶茶店一天的工作很繁忙,能提升效率营业前准备还是很有必要的。
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